U3F1ZWV6ZTM0MDA0MjAzMTIyX0FjdGl2YXRpb24zODUyMjA3MDYwNjU=
recent
أخر الأخبار

طريقة تحضير معجون الطماطم في بيت بدون مواد مصبرة


عمل معجون الطماطم

المكوّنات  :

أربعة كيلوغرامات من حبات الطماطم الطرية. ملح طعام حسب الرغبة.

 طريقة التحضير:

نغسل الطماطم، ونقطّع كل حبّة إلى أربعة أقسام. نضع في وعاء الخلاط الكهربائي قطع الطماطم، وملح الطعام، ثمّ نضربها حتى تصبح كالعصير. نصفّي عصير الطماطم بواسطة مصفاة ناعمة. نضع العصير في قدر على النار، ونتركه لمدّة عشر دقائق حتى يغلي. نسكب المزيج الناتج في صينية مسطّحة، ثمّ نعرضها لأشعة الشمس لمدّة ثلاثة أيام متتالية مع تحريك المزيج مرة في اليوم. نضع المعجون في برطمانات زجاجية، ونحتفظ بها لحين الحاجة لاستعمالها.


الاسمبريد إلكترونيرسالة